えびとにんにくのスープ

にんにくの皮をむいてスライスし、さらにそれを細長く刻んでください。
ネギは5センチくらいに刻みます。
えびは、冷凍庫から出して放っておいてください。

フライパンに油をしき、熱してにんにくを炒めてください。
いい匂いがしてきたらえびを放りこみ、ネギを入れて、炒めてください。

その間、好みで塩こしょう、気分が乗ればお酒をふってね。