◇しっとりもっちり!ヨーグルトケーキ◇
Description
ホットケーキミックスとヨーグルトで、しっとりもっちりのケーキが簡単に(^_-)
材料
(直径20cm丸型1個分)
作り方
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1
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焼き型にクッキングシートを敷いておく。
(レシピID :1029524の簡単な丸型の切り方を参考に♪)
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2
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ボウルに、卵と砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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プレーンヨーグルトを加えて、さらによく混ぜる。
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4
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そこに、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを加えて、ゴムべらで、しっかり混ぜる。
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5
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1の焼き型に流し込んで、200℃のオーブンで5分、180℃に下げて30~35分焼けばできあがり♪
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コツ・ポイント
とにかく、混ぜて焼くだけなんで、簡単です(*^艸^)
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトで、ちょっとカロリーダウンのケーキを作ってみようかな?とやってみましたが…(⌒▽⌒)