切干大根とわかめのピリ辛サラダの画像

Description

切干大根とわかめを使った簡単サラダ!煮物と違ってちゃちゃっと出来ます♪切干大根の風味とラー油のピリ辛がベストマッチ!

材料 (1~2人分)

20g(乾燥した状態で)
大1~2
砂糖
大1/2
醤油
大1
ごま油
小1
ラー油
お好みの量
大1

作り方

  1. 1

    切干大根と塩蔵わかめをそれぞれ水で戻す。水気を切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1と他の調味料全てを混ぜ合わせれば出来上がり♪

  3. 3

    写真

    2011.2.8 お陰様で話題入りしました♪作って下さった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです!有難うございました。

コツ・ポイント

ラー油は小1/2~お好みの辛さまで入れて下さい!

このレシピの生い立ち

お酒に合うおつまみを作りたいと思って、余っていた切干大根とわかめを使って作りました。
レシピID : 1052509 公開日 : 10/02/26 更新日 : 11/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (46人)
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50ika
美味しすぎて味見が止まらないです(TT)
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にゃ★にゃ
2回目♡美味しい♡
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にゃ★にゃ
この酢っぱさ癖になるくらい美味しかったです♡また作ります◎

掲載遅くなってゴメンナサイ!美味しそうなれぽ感謝です!

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無題ちゃん
あるもので美味しくできて助かりました◎

掲載遅くなってゴメンナサイ!美味しそうなれぽ感謝です!