グリルで簡単！鶏モモ肉の焦がし醤油焼き
はなっぺ。
作り方
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1
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鶏モモ肉の皮にフォークで穴をあけ、塩コショウで下味をつける。
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2
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ボウルに酒、醤油、生姜、にんにくを入れ混ぜ合わせ、そこに鶏肉を加え、よくもんで味を馴染ませる。
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3
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2を冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、グリルで両面をこんがり焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
朝、仕込んでおいて夕飯まで寝かせておくと味がよくしみて美味しいです♪おろしポン酢なんかで食べてもOK
このレシピの生い立ち
唐揚げをしようとしていたのに、旦那がさっぱり食べたいと言うので急きょ生まれたレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はなっぺ。
