スチームケースでモチモチ蒸しパン
Description
ルクエスチームケースで作る蒸しパン。
プレーンなのでアレンジ無限大。
芋やバナナやりんごやチーズ、何でも入れちゃって！
プレーンなのでアレンジ無限大。
芋やバナナやりんごやチーズ、何でも入れちゃって！
chibirock
材料
（スチームケースレギュラー1個分）
150cc
50cc
小さじ1
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
1個
☆砂糖
大さじ2
100cc
☆サラダ油
大さじ2
☆バニラエッセンス
数滴
作り方
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1
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★の材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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別のボールに卵を割入れて溶きほぐす。砂糖を入れてよく混ぜたのち、☆の残りの材料を入れてよく混ぜる。
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3
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1のボールに2を入れてよく混ぜる。10分〜20分放置。ホワホワしてきたらOK。
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4
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スチームケースに入れて表面をならし、蓋して500Wで5分チン。
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5
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出来上がりはこんな感じ。ペロっと取れるのも楽ちんでよいです。
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コツ・ポイント
ほぼ甘さはないので、おかず蒸しパンにもしやすいです。
甘いのがお好みであれば、砂糖や蜂蜜で調整してください。
また、粉の割合やヨーグルトを豆乳や牛乳に替えたりしてもよろしいと思います。
甘いのがお好みであれば、砂糖や蜂蜜で調整してください。
また、粉の割合やヨーグルトを豆乳や牛乳に替えたりしてもよろしいと思います。
このレシピの生い立ち
ルクエのスチームケースを購入したので、レシピID :823721のパンケーキレシピで蒸しパン作ってみました。
水分を少なくしてみたら立派な蒸しパンとなり大満足。
水分を少なくしてみたら立派な蒸しパンとなり大満足。
chibirock
