ちょっと甘めのミネストローネ☆
chim chim
作り方
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1
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鍋に水を入れて、プチトマトと他の野菜を柔らかくなるまで煮込む。
他の具材はお好きな野菜を微塵切りにして下さい。
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2
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１へ牛乳を入れる。
砂糖、コンソメの素、塩・胡椒で味付け。
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3
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最後に粉チーズを入れて溶けたら完成!!
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コツ・ポイント
プチトマトは、皮が残ってしまうので気になるようでしたら、鍋の中で潰した時に取り除いても良いかと思います。
最後に粉チーズを混ぜる事でコクが出るので、たっぷり入れて下さいね!
最後に粉チーズを混ぜる事でコクが出るので、たっぷり入れて下さいね!
このレシピの生い立ち
冷凍したプチトマトがあったので、酸っぱくないミネストローネを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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