いつものホットケーキがもっちもちにっ！

牛乳と水の割合はいつも適当なんです(笑)。
牛乳が増えたら水を減らし…という感じで。
でも水は全体の水分量の半分までにしています。
ふくらみが少し少ない気もしますが、その分もっちりです♪

たまたま牛乳が足りなくて作ったら、なんかもちもち。
気のせいかとまたやっても…。偶然の産物です(笑)。