お惣菜トリゴボー丼

 お惣菜として売っている「キンピラ」&「カラアゲ」を使って丼を作ってみましょう♪

材料 (1人分)

お惣菜のきんぴらごぼう
一人前
お惣菜のカラアゲ
一人前
市販のダシの素
パックの半分
しょうゆ
適量
砂糖
少し
少し
多め
ごはん
一人分

1

 お惣菜のカラアゲは一口大に切ります。

2

 なべにお湯を沸かし、市販のダシの素を入れます。

3

 沸騰したら、キンピラをぶち込みます。再沸騰したら、砂糖・酒・みりん・しょうゆで味をつけます。

4

 どんぶりにご飯を盛ります。

5

 3に1のカラアゲを入れ、少し柔らかくなったら4のご飯の上にかけます。

コツ・ポイント

 ご飯が冷めてる時は、一緒に煮ましょう。好みで卵を落としてもOK! 市販のダシの素を入れなくてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

 お皿洗う枚数を少なくしたかったの(苦笑)
レシピID : 105518 公開日 : 03/08/28 更新日 : 03/08/28

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