山芋と納豆昆布のとろとろ丼

山芋を洗って皮ごとすりおろす。納豆昆布は、同量のぬるま湯をいれ５分ほど置く。

どんぶりにごはんを盛り、味付け海苔を適当な大きさに切り、その上にやまいもをかける。

納豆昆布に醤油をいれ、かきまぜる。ねばねばしてきたら山芋のうえにのせる。しょうゆをかけ、わさびをつけたらできあがり。