もやしのカレー炒め
エンジェルショコラ
作り方
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1
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もやしを洗い、卵を解きほぐしておく。フライパンを熱する。
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2
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１のフライパンに、挽肉を入れ、パラパラになるまで炒める。そこへもやしを加え、しんなりするまで炒める。
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3
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塩コショウ、がらスープ、カレー粉で調味。溶き卵を回しいれ、蓋をして３分蒸し煮。火を止めて完成。
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コツ・ポイント
下ろしにんにくを入れると、さらに美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で鳴いているもやしを救え！！ということで、大量に残ってしまったもやしの大救出！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
