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クリームチーズは室温に戻します。200g入りのクリームチーズが主流ですので目分量で半分にして。
室温で柔らかくなったクリームチーズに砂糖を加えよく混ぜる。
2にブルーベリージャムを好きなだけ入れて混ぜる。
冷凍パイシートも室温で柔らかくする。(私はこれを4等分にしました)
かぶせる方の生地に切り込みをいれ、下の生地の中央に具を乗せる。
ふちをフォークでしっかり押さえ、中身が出て来るのを防ぐ。
200℃のオーブンで20分焼くいたら出来上がり!