簡単なのに旨いっ！！山芋のお焼き☆
fumicoco
作り方
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1
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ボウルに山の芋をすりおろす。
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2
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○をボウルに入れ、混ぜる。
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3
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フライパンに胡麻油(分量外)を薄くしき、2をスプーンですくいながらフライパンに落としていく。
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4
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←この時、なるべく薄く、同じ大きさになるようにすると、火の通りがよいです。
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5
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両面をこんがり焼いたらできあがり～☆
だしが出る具材が入っていますので、何もつけなくても美味❤
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6
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写真は薄いきつね色ですが、もっとカリッと焼いてもOKです！
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コツ・ポイント
混ぜるものは、その時冷蔵庫にあったものをお好みでどうぞ☆
塩昆布と削り節は入れた方が良いと思います。
粘りが強い山の芋は、ボウルもフライパンもほとんど汚れないので楽ちんです♪
塩昆布と削り節は入れた方が良いと思います。
粘りが強い山の芋は、ボウルもフライパンもほとんど汚れないので楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
テレビで柴田理恵さんが紹介していた｢お焼き｣…レシピも材料もうろ覚えですが、｢適当でいいのよ！！適当に作ったって美味しいんだから！！」と熱く言っておられました。家にあった材料を使って自己流で作ってみたら、本当に美味しかったので…☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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