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Description

バナナの甘味があるからお砂糖の量を抑えました。いつもよりローカロリーなバナナケーキです。

材料 (中サイズパウンド型1個)

150g
2本
レモン汁
小さじ2
バター
70g
三温糖
50g
2個

作り方

  1. 1

    フッ素加工ではない型の場合、オーブンシートを敷いておく。
    オーブンは170℃に暖めておく。

  2. 2

    バナナはつぶしてレモン汁をかけておく。

  3. 3

    冷蔵庫から出して室温で緩くしておいたバターを泡立て器で空気を入れるように混ぜ、お砂糖・卵を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    3に2のバナナを加え、混ぜる。

  5. 5

    薄力粉・ベーキングパウダーをあわせて4にふるい入れ、混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れ、中央を少しくぼませておき、オーブンに入れ、約50分焼く。
    竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1057 公開日 : 99/12/05 更新日 : 99/12/05

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