たけのこご飯
くまシェフ。
作り方
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1
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米は炊く１時間前に洗っておきザルにあげておき、たけのこは短冊切りに。
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2
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炊飯器に米を入れて「酒・薄口醤油・醤油・みりん」をいれる。
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3
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釜の中の「たきこみ３」の線までだし汁を注ぎ、たけのこを加えて軽く混ぜ、炊飯ボタンをポチっと押す。
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4
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炊き上がったら１３～１４分間蒸らす。
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コツ・ポイント
薄口しょうゆが無い場合は、しょうゆ大２で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
レシピ本から、ヒントを貰って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くまシェフ。
