＋・●簡単♪和風ドレッシング●・＋
まみべぇ
作り方
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1
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小さめのボウルなどで、★印の材料を「＊～簡単！基本のドレッシング～＊」のレシピどおりの分量で混ぜ合わせます。
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2
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梅肉の種をとって、包丁でペースト状になるまで叩いた後１に加えます。
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3
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醤油をティースプーン1杯分、すりごまをお好みで振り入れてよく混ぜれば完成です♪
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4
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＊もう一工夫＊
ゆず胡椒やわさびを少し加えてみると、ピリ辛でさっぱりして美味しいです☆
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コツ・ポイント
なるべく梅ははちみつ漬けではなく、「しそ漬け」と表記されているものを選んでくださいｗ
そのほうが酸味が出て、サラダにかけた時にちょうどいいすっぱさになります♪
そのほうが酸味が出て、サラダにかけた時にちょうどいいすっぱさになります♪
このレシピの生い立ち
「＊～簡単！基本のドレッシング～＊」のアレンジ編第２弾ですｗ
大根サラダなどにどうぞ♪
大根サラダなどにどうぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
