HBで米粉ふわふわパンの画像

Description

耳まで柔らか、甘いふわふわパンです。

材料 (1斤分)

190g
60g
40g
20g
30g
4g
3g
145g

作り方

  1. 1

    強力粉と米粉を計量し混ぜておく

  2. 2

    塩をいれ1と混ぜ、その後他の材料をケースに入れる。
    バターは小さく切る。

  3. 3

    写真

    HBに入れ、焼き色淡で焼く。

コツ・ポイント

粉を適当でいいので混ぜておくと、焼きあがりも均一になります。
塩は粉でコーティングする感じにすると釜伸びがいいです。

このレシピの生い立ち

米粉配合のふわふわパンを食べたくて、作りました。
レシピID : 1058892 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/09

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