手を汚さずにフライを揚げよ
ｂａｒｂｉｅ
作り方
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1
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フライの手順
小麦粉→卵→パン粉の手順は面倒！
①の材料をぜーんぶまぜまぜ。
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2
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深型のタッパーにパン粉を入れ①につけた材料を投下
【ポイント】
タッパーはジップロック大がお勧め♪
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3
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そのまま、タッパーをふりふり♪ 軽いパン粉が上がってきて、パン粉が全体につきます。
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4
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ネタをお箸で救出！
手は汚しませんよぉ♪
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5
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①～④の手順でネタを準備し、１８０度の油でカラット揚げよう♪
※カスはその都度取りましょう。油が長持ち
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6
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手を汚さずに。出来ました♪フライモノはコレでほとんど可能！
小ぶりネタのパン粉づけは数個同時でＯＫ！
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コツ・ポイント
①の生地作りの水加減はお好み(適量)で。①とろとろ→パン粉少しづき ①どろどろ→パン粉こってりづき
よって、①の分量は目安です。※足りなくなったら作り足して下さい･･･スイマセン
よって、①の分量は目安です。※足りなくなったら作り足して下さい･･･スイマセン
このレシピの生い立ち
フライ料理が大好きだけど、手が汚れたり、準備や片付けの事を考えるとおっくうに･･･そんな時道楽がきっかけでやってみたら、あら簡単♪是非トライしてみてくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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