●メカジキの玉ねぎトマトソース●
作り方
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1
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玉ねぎを粗めにすりおろす。
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2
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すりおろした玉ねぎにケッチャプとソースを加え,メカジキをつける。
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3
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オリーブオイルを敷き,フライパンで焼く。
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4
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盛りつけ,クレソンなどお好きなものを添えたら完成!!
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コツ・ポイント
このソースは,色々なお料理と一緒に使えるので,作って冷凍しておくと便利ですょ♪
このレシピの生い立ち
メカジキをバター焼き以外で美味しく食べたくて、作りました❤