もやし・ニラ・豚肉炒め＠簡単醤油たれ
Description
もやしがあれば後のお野菜は残り物で構いません♪
簡単・節約・ボリュームある一品です♪
簡単・節約・ボリュームある一品です♪
モカ★
材料
（約2人分）
200g
1/2袋
1/2束
油(炒め用)
適宜
塩・胡椒
各 少々
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=醤油タレ=
醤油・みりん
各 大さじ2と1/2
酒
大さじ2
ごま油
ひとまわし
作り方
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1
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フライパンに油をひき、野菜を炒め
塩・胡椒をする。
炒め終えたらお皿へ。
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2
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豚肉を炒める(バラの場合は油は要りません)
同じく塩・胡椒して野菜の上へ乗せる。
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3
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醤油タレの材料をそのままのフライパンで一煮立ちさせ、豚肉の上からかける。
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4
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ごま油をひとまわし掛け、ネギを盛り付ける。
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コツ・ポイント
お野菜とお肉、同時に炒めても問題はありませんが、乗っけたほうが視覚効果はあります。笑。
お子様が食べない場合は少し鷹の爪を入れても美味しいです☆
お子様が食べない場合は少し鷹の爪を入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単で安くてボリュームのあるものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
モカ★
