野沢菜と豚肉の炒めもの
唯良ママ
作り方
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1
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野沢菜を水に半日ぐらい漬けて塩気をぬきます
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2
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野沢菜は細かく刻む にんじんは太めの千切りにして豚肉は食べやすい大きさに切る
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3
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野沢菜の水気をよくしぼるフライパンに油をひき、豚肉を入れ色がかわったらにんじんと野沢菜を入れる
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4
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しばらく炒めたら※の調味料を入れて炒める 最後に白ごまを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
けっこう太めの束を使ったので、味は調節してください 鷹の爪を入れてもOK
このレシピの生い立ち
野沢菜がいっぱいあまっていたため(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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唯良ママ
