ジューシートマトのバジルマヨパイの画像

Description

トマトソースなしでも、ものすごくジューシー♪
熱々で頬張るとぷちゅってトマトがはじけるジューシーさ。火傷注意です!

材料 (2人分)

A マヨネーズ
小1〜
A バジルペースト
小1

作り方

  1. 1

    作る10分前にパイシートを常温にして柔らかくする。
    縦横同じ幅位に伸ばして、フォークで適当に穴をあける。

  2. 2

    ミニトマトを半分に切って水気をペーパーでふく。
    Aを混ぜて①にまんべんなく塗り、その上にトマトを均等に並べていく。

  3. 3

    ②にチーズを全体にかけて210℃で10分、カリッと焦げ色がついたらできがり。

コツ・ポイント

ひとつずつカットすればカナッペにもなっちゃう、しかもいっぺんに20個できて嬉しい♪
お好みで粗挽き黒胡椒やフレッシュバジルをちぎってのせれば、薫りがぐっとup!

このレシピの生い立ち

友達が育てたおいしいトマトをもらったので、ジューシーさを活かしてパイにしました。



その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』

http://ameblo.jp/tarragon/
レシピID : 1061637 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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よっしゃん
やっぱり火傷した(笑)サクサクにジューシートマトが激旨☆

作って下さってありがとうございます。

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まるすけママ
トーストで作りましたトマト無しではよく作っています♡美味しいです

見た目もかわいいですね♪

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まるすけママ
フィオママさんに教えて頂きました。これは癖になる美味しさですね♪

うれしい♪フィオママさんもありがとう^^

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フィオママ
夏の楽しみ。またもやトーストですが美味しいです。父にも喜ばれ♪

自家製バジルペーストで更においしさupですね!!