ご飯が進む~ごぼうのすき煮☆の画像

Description

繊維たっぷりのごぼうが沢山食べられます。味付けはすき焼きのタレのみ!!

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ごぼうを炒め、蓋をして蒸し焼きにして軽く火を通す。

  2. 2

    1に豚肉とすきやきのタレを入れ混ぜながら味を含める。

  3. 3

    ごぼうに味がしみたら、白滝、長ネギを加えさっと煮たら完成!

コツ・ポイント

彩りに人参を入れれば良かったかな~かなり地味な色合いでした。でも味はご飯に合いましたよ。すき焼きのタレの分量は適当なので、加減してください。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうにあきたので考えて見ました。
レシピID : 1062037 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/03/08

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