アンパンマンケーキ
作り方
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1
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18cmの型でスポンジを2個焼く。(小さめのを焼いてもよいです。)
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2
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スポンジのアンパンマンの顔の方を小さな丸にカットする。 スポンジの切れ端を四角くカットしてプレート用にとっておく。
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3
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それぞれのスポンジを半分にカットして砂糖水をはけで塗り、そのあと一つ目の生クリームと苺をのせてはさんでおく。
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4
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2つ目の生クリームに砂糖とココアを入れてあわ立て、重ねたケーキにのせていく。
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5
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板チョコを湯銭にかける。とけたらジップロックのような厚めのビニール袋に流し込み先を細くカットする。
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6
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四角くカットしたスポンジに生クリームを塗り、湯銭したチョコで文字を書いていく。
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7
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アンパンマンの顔をチョコで書き、カットした苺をのせる。
アンパンマンの顔完成。
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8
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苺を並べてあまったチョコをかけていく。それからケーキにかざる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の3歳の誕生日に作りました。
大家族で食べるので2段にしました。
大家族で食べるので2段にしました。