アスパラのスパイシー・シシカバブの画像

Description

いつもの食材で、少し違った味のお料理を楽しめるようにしてみました。

材料 (2人分)

160g
4本
●しょう油
小さじ2
●ガラムマサラ
小さじ1/2
●チリペッパー
少量
●コショウ
少量
●しお
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに豚細切れ肉と●の材料を入れ、肉を握り潰すようにしっかりと混ぜる。

  2. 2

    写真

    こんな状態になるまで、指の間からお肉が出るくらいしっかり混ぜてください。

  3. 3

    写真

    長さ5~6cmに切ったアスパラにお肉を巻いていきます。
    (アスパラが太い場合は半分に割ってください)

  4. 4

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    中火のフライパンで焼いていきます。

  5. 5

    写真

    アスパラにも火が通ったら、できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昨年テレビで見かけた豚肉のお料理を改良&アレンジしてみました。
レシピID : 1063465 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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むっちり餅肌くん
ヾ(。゜▽゜)ノ美味しくできました

返信、遅くなりすみません!レポありがとうございます♪

初れぽ
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vgbndmnn
ガラムマサラでお肉を焼いたの初めてでしたが、美味しいですね。

遅くなってしまいすみません(汗)レポありがとうございます♡