ﾎﾞｳﾙ一つで!山芋の和風ｸﾞﾗﾀﾝ★
ふじゆみ2010
作り方
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1
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ボウルを用意して、山芋をすりおろす
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2
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1 に、卵、2～3ｃｍに切った春菊、薄くｽﾗｲｽしたしいたけ、油をきったﾂﾅを入れかき混ぜる
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3
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2 に、めんつゆ、塩こしょうをして、混ぜる
（ここで味見して足らなければ足してみて下さい。）
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4
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3 の、1/2の量を耐熱容器に流し込み、ﾁｰｽﾞをかけ、ｱﾙﾐﾎｲﾙをかけ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで8分焼く。
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5
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ふちが焼けた所で、ｱﾙﾐﾎｲﾙをはずし、焦げ目がつくまで2分程焼く。
焦げ目がついたら出来上がり★
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コツ・ポイント
具材は、火を通さなくても、ｵｰﾌﾞﾝの熱で通るので大丈夫です♪春菊、しいたけが無ければ、ﾎｳﾚﾝ草やしめじ・舞茸などに変えてもOKです(｡￫∀￩｡)肴や、おかずにどうぞ♪♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
余った山芋を使い切る為に、考え付いた苦肉の策ｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
