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水菜のつけ合わせ

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Description

味付けがほとんどなしなのに、超おいしい～
ちょっとしたつけあわせにどうですか？

材料

水菜
１袋
生姜
２～３ｃｍ
かにかま
２～３本
顆粒だし
小１

作り方

  1. 1

    水菜を４～５ｃｍに切り、さっと茹でる
    ほんとにさっとだけ

  2. 2

    生姜をせんぎりし、水にさらす

  3. 3

    かにかまを細くさく。長いかにかまならば、４～５ｃｍに切ってからさいてね。

  4. 4

    １、水をきった２、３をまぜあわせ、顆粒だしをちょっとふりいれ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

水菜はほんとにさ～っと茹でるだけ！熱湯にいれて１０～２０秒くらいでOK～
辛めが好きな場合は、生姜を多めにいれてください
冷蔵庫でよう冷やして食べた方がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

おばさんが作ってくれたのがとってもおいしくて
レシピID : 1064144 公開日 : 10/03/27 更新日 : 10/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年3月28日
初れぽ
写真
タモちゃん
少しの調味なのにとても美味♪生姜風味も良くてとても気に入りました

うわぉ！初れぽ感激です♪生姜がいい仕事してますよね☆ありがと

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