焼肉のタレで♪簡単我が家のビビンバ風丼*

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Description

坦々麺の肉味噌で、ヘルシー&ボリューム満点の一品♪焼肉のタレを使うので、手間いらず^^
お好みで温泉卵を乗っけても☆

材料 (4人分)

100グラム
☆甜麺醤
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
さっぱり美味しい我が家のナムル*
お好みの量
焼肉のタレ
お好みの量

作り方

  1. 1

    小さじ1のごま油で合挽き肉を炒め、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。

  2. 2

    大体火が通ったら☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら肉味噌の完成。

  3. 3

    お好みの量のごはんを丼に盛り、肉味噌とナムルを彩りよく並べ、焼肉のタレを適量回しかけて完成☆お好みで温泉卵等を載せても♪

  4. 4

    写真

    『さっぱり美味しい我が家のナムル*』レシピID:1064283

  5. 5

    写真

    肉味噌は、元々お料理教室で習ったものを自分好みにアレンジしました。もちろん、坦々麺のトッピングにも♪

  6. 6

    写真

    我が家はずっとコレを愛用してますが、お好きなメーカーのものを♪

コツ・ポイント

合挽き肉を炒める際、余分な油はきっちりふき取ってください^^

このレシピの生い立ち

坦々麺用に作った肉味噌をリメイク☆
レシピID : 1064643 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/10

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