バナナとキャロットのしっとりホットケーキ
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れてつぶす
人参をすりおろす
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2
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1に卵と生クリーム入れて混ぜて小麦粉を入れよく混ぜ合わせる
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3
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フライパンにマーガリンをしいて2を流し込んで蓋をして焼く約1~2分
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4
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表面が半生状態であれば、ひっくり返して押さえながら焼き目を付けて出来上がり
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5
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仕上げに、マーガリンを塗る^^
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コツ・ポイント
我が家のホットケーキは、ベーキングパウダーを入れないので、膨らみません。
クレープの生地がぶ厚くなった感じのホットケーキです^^
バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめですが、お好みで調節してください^^
クレープの生地がぶ厚くなった感じのホットケーキです^^
バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめですが、お好みで調節してください^^
このレシピの生い立ち
朝食に^^