バナナとキャロットのしっとりホットケーキ

バナナとキャロットのしっとりホットケーキの画像

Description

とってもしっとりでバナナの甘みと時々人参の食感^^

材料 (3枚分(小))

150g
1個
1本
半分
砂糖
大さじ2
100〜150cc
マーガリンorバター
適量
お好み(30〜50g)

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れてつぶす
    人参をすりおろす

  2. 2

    1に卵と生クリーム入れて混ぜて小麦粉を入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにマーガリンをしいて2を流し込んで蓋をして焼く約1~2分

  4. 4

    表面が半生状態であれば、ひっくり返して押さえながら焼き目を付けて出来上がり

  5. 5

    仕上げに、マーガリンを塗る^^

コツ・ポイント

我が家のホットケーキは、ベーキングパウダーを入れないので、膨らみません。
クレープの生地がぶ厚くなった感じのホットケーキです^^
バナナの甘みがあるのでお砂糖は控えめですが、お好みで調節してください^^

このレシピの生い立ち

朝食に^^
レシピID : 1065041 公開日 : 10/03/11 更新日 : 11/05/04

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