春o(^∇^o)★つぼみ菜のからし酢味噌
ゆりさんママ
作り方
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1
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使用した「つぼみ菜」です。
スーパーに売ってます。
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2
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つぼみ菜は、適当な大きさに切って、塩茹でします。
（ブロッコリーと同じ感覚です）
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3
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からし酢味噌を作ります。
味噌と酢をよく混ぜ合わせます。
砂糖を入れ、よく混ぜます。
からしを入れ、よく混ぜる。
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4
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茹でたつぼみ菜を食べやすい大きさに切り、器に盛り、からし酢味噌をかけて、いただきます。
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コツ・ポイント
つぼみ菜は、ブロッコリーに似ています。茹でるときは、少し長めに茹でます。
このレシピの生い立ち
春のつぼみ菜を使用して、おかずの一品を★作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ゆりさんママ
