鶏の唐揚げ煮~大根おろし~
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切って★の材料を混ぜたものに漬けておきます。
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2
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漬けている間に大根おろしを作ります。
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3
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小麦粉、片栗粉を混ぜたものに1をまぶして、フライパンで揚げます。(オーブンでもできます)
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4
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鶏肉が揚がったらいったん取り出し、フライパンを洗います。同じフライパンに◆の材料を加えて煮立たせます。
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5
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さらに大根おろしを加えて温めます。
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6
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小ねぎを散らして完成です!
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コツ・ポイント
鶏肉は30分~1時間以上漬けておいてください。
唐揚げを作る時、オーブンでもできます。天板に敷いたクッキングシートに乗せ、180℃で片面7~8分でできます。油で揚げた方が時間は短縮できますが、オーブンの方がカロリーは低いです。
唐揚げを作る時、オーブンでもできます。天板に敷いたクッキングシートに乗せ、180℃で片面7~8分でできます。油で揚げた方が時間は短縮できますが、オーブンの方がカロリーは低いです。
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれる料理で好きなものの1つです(*^_^*)
初めて作ったけどおいしいと好評でした!!
おすすめです!!
初めて作ったけどおいしいと好評でした!!
おすすめです!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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