スタミナ納豆
パールまま
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒め鶏挽肉を加えてポロポロになるまで炒めて火を止める。
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2
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酒、しょう油、砂糖、納豆を加えよく混ぜる。
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3
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青ねぎ、タバスコを加えてよく混ぜる。
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4
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器に盛りあつあつのご飯にかけて食べましょう。
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コツ・ポイント
小粒納豆40ｇ×3パックを包丁で細かく刻んで使いました。にんにくと生姜はみじん切りでもＯＫ。タバスコは10振りだと後からほんのりピリッとくる程度です。分量は適当にやってみたものなので味見をしながら自分の好みに合うよう調整してみてください。
このレシピの生い立ち
テレビ「秘密のケンミンSHOW」でとりあげていてスタジオ中が絶賛するほど美味しいとのことなので是非食べてみたくなり作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
パールまま
