鶏皮のさっぱり甘辛煮。
しあわせな食卓
作り方
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1
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鶏皮は食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でて水気を切っておきます。
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2
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鍋に鶏皮、○の調味料を入れて水気がなくなるまで煮詰めます。
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3
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皿に盛り、七味唐辛子を振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
一度茹でこぼすことで油っぽさがなくなり、ヘルシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
彼の大好きな鶏皮を酢をたっぷり使ってさっぱりと仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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