生ドラ
作り方
-
-
1
-
卵、砂糖、牛乳、小麦粉、BP、ヨーグルトをボールで混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をしき、生地を5~7センチの丸い形に弱火で焼く。12枚くらいできる量です。
-
-
-
3
-
生クリームと砂糖を別ボールでしっかりあわだだてて、水分を切った豆腐をほぐし入れる。
-
-
-
4
-
出来上がったパンケーキに豆腐クリームとあずきを好みの量をのせてサンドする♪ おいしいぃぃぃ~(*^_^*)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おみやげの定番、生ドラを私なりにアレンジ。軽い食感を大事にしました。クリームには豆腐、生地にはヨーグルトを加え、簡単につくれます♪