ふっくらおいしい☆さわらの西京漬け
Description
大好きな西京漬けを簡単に。。
優しい味のあっさり焼き魚をどうぞ♪
優しい味のあっさり焼き魚をどうぞ♪
cocoko
材料
（３人分）
作り方
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1
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☆をあわせます。
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2
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平らなタッパー等に１をならします。
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3
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さわらの切り身の全体に味噌をからめます。
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4
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空気をできるだけ追い出すようにして、表面にラップを密着させるようにします。
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5
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蓋をして、冷蔵庫へ。２日ほど漬けておきます。
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6
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焦げやすいので、味噌を拭き取るか、軽く洗い流してから、グリルなどで焼きます。
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コツ・ポイント
漬け置くので、新鮮な魚を、買ってきたら早いうちに使ってくださいね。
※焼くときは、好みの焼き色がついたら、アルミホイルをのせ、中まで火を通してください。
※焼くときは、好みの焼き色がついたら、アルミホイルをのせ、中まで火を通してください。
このレシピの生い立ち
大好きな西京漬け。さわらを、味噌につけて焼きました。
cocoko
