定番♪ヒレカツ~卵と野菜のタルタルソース
作り方
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1
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ヒレ肉はそぎ切りにカットし、塩コショウをふっておく。
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2
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小麦粉・パン粉はそれぞれ大きめのビニール袋にいれておく。卵に50ccの水を入れ溶いておく。
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3
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肉を小麦粉・水溶き卵・パン粉の順につけ、180℃の油で揚げる。
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4
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キューピー具のソース(卵と野菜のタルタルソース)をかけて頂く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものヒレカツをタルタルソースで豪華に