もやし・ワカメ・豆腐の仲良しナムル
作り方
-
-
1
-
ワカメを戻します。
もやしは洗ってサッと茹で、お湯を切っておきます。
-
-
-
2
-
戻したワカメを、食べやすい大きさに切ります。
豆腐も食べやすいよう2cm幅の、厚さ1cmくらいに切ります。
-
-
-
3
-
もやしをギューと絞ってボウルに入れます。ワカメも入れたら、★を入れてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
よく混ざったら豆腐を入れ、さらに混ぜます。
完成です!
-
コツ・ポイント
豆腐を入れて混ぜた後、少し置いてから食べた方が味が馴染んで美味しいと思います。
もやしを茹で、冷ましている間にワカメ・豆腐の準備ができてしまうので、時短レシピだと自負しております(笑)
もやしを茹で、冷ましている間にワカメ・豆腐の準備ができてしまうので、時短レシピだと自負しております(笑)
このレシピの生い立ち
もやし、豆腐がちょこっとずつ余ってしまったので、ワカメをプラスしてもう一品☆