☆簡単☆ツナ入りペスカトーレ風パスタ

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Description

シーフード入りトマトソースパスタ☆ 特別な材料なく簡単に作れとーっても美味しい♪ ぜひお試しください!!

材料 (2)

200〜300g
1缶
コンソメ
1個
オリーブオイル
大さじ1
チューブニンニク
2㎝くらい
七味
適量
塩・コショウ
適量
砂糖
小さじ1/2
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。 フライパンにオリーブオイル,チューブニンニクを入れ弱火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香りがでたらシーフードを入れ溶けるまで炒める。

  3. 3

    シーフードが溶けたら,トマト缶,コンソメ,ツナを入れて5〜10分煮る。 (トマト缶に少し水入れそれもフライパンに〜)

  4. 4

    ソースの水気がとんできたら,塩・コショウ,砂糖,七味,バジルで味をととのえる。 (濃いめでOK)

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ完成☆

  6. 6

    ※唐辛子がなかったので七味で代用しました(^^;)たまに豆みたいのがあるのでそれを除けば問題なし!

  7. 7

    ※私はバジルが好きなので入れましたが無しでもOK。

  8. 8

    ※ソースはお好みのとろみ具合になるまで煮てください。

コツ・ポイント

*パスタを入れると味が薄くなるので,気持ち濃いめの味付けが良いと思います。 *唐辛子がある方は煮る時に入れると良いと思います。

このレシピの生い立ち

料理本に載っていたペスカトーレを簡単,自分好みにアレンジしてみました♪ 主人はパンにソースをつけ,毎回キレイに食べてくれます(^^)
レシピID : 1072154 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/18

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