ヘルシーHCMお花のオカラ焼きドーナッツ
ひらめきmei
作り方
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1
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ボールにレンジにかけたさつまいもの皮を剥き入れ、熱い内にホワイトチョコを割り入れ溶かします。
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2
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1.にオカラを入れ混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと卵を入れ捏ね、加減をみながら豆乳を入れ混ぜます。
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3
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まな板に生地を数ｍｍくらいの厚さに伸ばし、花型に抜いていきます。（物相型＆野菜型抜きを使いました。）
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4
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オーブンで170～80℃で15分くらい焼きます。
オーブントースターでも早く焼けます。
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コツ・ポイント
生地の硬さは持ち上げても垂れないくらいで、伸ばす時にラップを敷くと打ち粉なしでも大丈夫です。生地が緩そうな時は乾燥オカラを敷き、厚みを出す場合いは、焼き時間を少し多くしてください。 #かわいい楽しい
このレシピの生い立ち
冷凍庫のオカラを使いたくて、残っていたさつまいもとホワイトチョコも入れましたが、なくてもシンプルな焼きドーナツになります。メイプルシロップやママレードをかけて召し上がれ♪http://tablemei2.exblog.jp/12321163
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