黒糖ベーグル

お湯をたくさん目に沸かす。

大き目ボウルをハカリに乗せて、黒砂糖以外の材料を上から順にイーストまで量り入れる。

お風呂くらいの熱さのぬるま湯に黒砂糖を溶かして入れ、手で混ぜる。
※我が家の黒砂糖は塊なので。

あとの手順はプレーンベーグル(ID:1072693)と同じです。