豆腐でティラミス☆簡単濃厚ヘルシー!
作り方
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1
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濃いめのコーヒー液を作り冷ましておく。
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2
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木綿豆腐をブレンダーでなめらかになるまでよく撹拌する。
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3
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メープルシロップ、ラム酒、コーヒー液大さじ1を入れてスプーンで混ぜる。
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4
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ビスケットにコーヒー液を浸しカップに敷き、その上に豆腐クリームをカップの半分までのせる、を2回繰り返し2段にする。
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5
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ココアパウダーをふって出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
ビスケットの代わりにチョコチップクッキーやチョコサンドクッキーだと更に美味しかった
このレシピの生い立ち
お菓子作り趣味が災い?し太ってきたので肥満防止に。そこまでして食べたいか?と笑われても甘いものやめられない(笑)