キッシュ
作り方
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1
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ほうれん草はゆでて水気をしぼり、2センチ長さに切る。トマトは半分に切る。(ホールトマトがあればなお良い)
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2
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ベーコンを軽くいためて1cm角に切る。クリームチーズも1cm角に切る。
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3
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卵を割りほぐし、牛乳、ほうれん草、ベーコン、クリームチーズを入れる。(トマトはまだ)
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4
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バターを塗った耐熱容器に3を流しいれ、180~200度のオーブンで約20~35分、ふっくらふくらんで表面に焦げ目がつくまで焼く。
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5
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6
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