小松菜の簡単煮びたし
Description
後１品欲しいけど 手間をかけずに作りたい。そんな時に是非どうぞ。小松菜は面倒な下茹でしなくていいんです
komutatata
作り方
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小松菜は洗って ５～６cm長さにカットしておく（長さは好みで）
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フライパンに○を入れ沸騰したら「１」を加えて全体をひっくり返すようにしながら火を通す
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小松菜がシナっとしたらお皿に盛りつけて 削り節・桜エビを乗せて完成です
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沢山作って残ったら水分を切って焼き海苔２枚を細かくちぎって混ぜて磯辺和えに変身です(#^.^#)
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龍青空ママ さんジャコで作って下さいました。カルシウム+食感楽しいれぽありがとう
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簡単手抜きママちゃん 磯部和えに挑戦してくださいました～✿盛り付け素敵美味しそうです～
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rie-tinちゃん 水菜で作って下さいました✿水菜のシャキシャキ食感もイイですね美味しそ～
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まっちーちゃんさくら海老後乗せコメ 楽しいれぽありがとう
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まあまま☆0403 ちゃん 鰹節と桜えびた～っぷり乗っけ盛り美味しそです～
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ジョングレ ちゃん１０人目女神様ありがと～2015/04/14 話題入り。れぽして下さった皆さんに心から感謝します。
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ジョングレちゃん鰹節を下に敷いてお弁当にINしてくださいました～♬鰹節が水分吸ってくれるという訳ですねφ(..)メモメモ
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ととろ＆めい ちゃん青菜進まないお子さんにも食べて頂いたそうで良かった！嬉しいです。。
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コツ・ポイント
小松菜の固さは好みですが 余熱で多少熱も通るのでシャキッした歯ごたえが残るように早めに火からおろします。また麺つゆの濃さも好みで水の量を加減して下さい。小松菜から水分が出るので多少濃い目に水分量を調節してあります。
このレシピの生い立ち
後１品欲しい時 下ごしらえなしで簡単に調理出来る物は？と考えた超手抜き料理です
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komutatata
