ブロッコリー捨てないで！

お好みでニンニクをプラスしてても美味しいと思います。ブロッコリーの使う部分ですが茎から出ている房のついていない細めの茎は食感が違うので切り落とした方がいいかと思います。

今までブロッコリーの茎の中身の柔らかい所までは使ってましたが、周りの固い皮も美味しく食べれる事を発見！
今ではコレを食べたさにブロッコリーを買ってます(笑)