母の日✿欲張り母さん 強欲クッキー✿

母の日✿欲張り母さん 強欲クッキー✿の画像

Description

美味しいものが大好きなお母さんに「好物てんこもり」の2色クッキー。

材料 (8センチ 8枚分)

50グラム
50グラム
バター
80グラム
砂糖
30グラム
25グラム
小さじ8分の1
25グラム
大さじ1
小さじ8分の1
トッピング
マーブルチョコ・アポロチョコ・ナッツ等
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温め始める。

  2. 2

    写真

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え混ぜる。アーモンドパウダーを加えて混ぜ、コーンスターチをふるい入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    ①を半分にわけ、それぞれに★印・●印をふるい入れ、まとめる。

  4. 4

    写真

    それぞれの生地を、8等分に丸める(1個15グラム位)

  5. 5

    写真

    2色をくっつけ、手のひらで押しつぶす。180度に温めたオーブンで12分位焼く。周囲に焼き色がついたらok。

  6. 6

    写真

    お好みでナッツ等をトッピング。2色でも欲張りなのに、これでもう「強欲母さん」

コツ・ポイント

「サクほろ食感」の抜群に美味しいクッキー。焼きたては柔らかいので、冷めてからケーキクーラーに移動。「恋の毒入りキッフェルン id 989338」も御参考に。

このレシピの生い立ち

大好きなクッキー、キッフェルン。一度に「プレーン味」と「ココア味」を楽しみたい!
いつも息子に「母さん、欲張り~」と言われてます(^^ゞ 
レシピID : 1077037 公開日 : 10/04/25 更新日 : 12/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート