◇オクラと梅のたたきのせやっこ◆
memeたん☆
作り方
-
-
1
-
豆腐を６等分に切る。
-
-
-
2
-
オクラはガクを取り、塩でもみ、熱湯でさっと茹でる。冷水に取って細かく刻む。
-
-
-
3
-
梅干しは種を取って包丁で細かくたたき、②のオクラとかつお節を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
器に青じそを敷き、①の豆腐を盛り、③をのせる。
-
コツ・ポイント
オクラの食感をもっと楽しみたい方は、小口切りでもd(｡ゝω･´)ｲｲ!!
また、もぉ少し味がしっかりしたほうがが好みの方は、醤油を少しかけると(*・ω・*)bｸﾞｸﾞ!!!
σ(o'ω'o)は少し醤油をかけました♪
また、もぉ少し味がしっかりしたほうがが好みの方は、醤油を少しかけると(*・ω・*)bｸﾞｸﾞ!!!
σ(o'ω'o)は少し醤油をかけました♪
このレシピの生い立ち
料理のもぉ１品にどぉぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
memeたん☆
