塩昆布で鯛めし 簡単
作り方
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1
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鯛を軽く塩をして少し焦げ目がつくくらいにグリルで焼く
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2
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米二合を洗い二合の目盛りまで水を入れ塩昆布、細かく砕いた削りかつおぶし、だし醤油を入れ焼けた鯛を乗せる
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3
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炊飯器にセットし普通に炊く
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4
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炊けたら身をほぐして混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
うちには子供達がいるので薄味です。だし醤油の濃さや量で加減して下さい
このレシピの生い立ち
近所から鯛を頂いたので鯛めしを作ろうと思ったら、出し昆布がないし酒はないしで適当に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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