ガス代節約★超美味★コーラで豚の角煮
みぞれっちファン
作り方
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1
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豚を約2センチの厚さに切り、フライパンに入れ、焦げ目がつくまで焼きます（焼きながら油を拭き取る）。
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2
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圧力鍋に調味料と生姜、葱、豚バラを全部入れ、蓋を閉め、火をつける。
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3
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沸騰したら、蓋の栓がぐるぐる回り始め、中火に変え、40分炊きます。
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4
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40分が経ったら、そのままおいておきます。冷めるまで蓋を開けないでね♪
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5
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冷めたら、上に浮いてる油を取り、再び火をつけ、温まったらお皿に盛り付け、完成♪
すごく簡単でしょうv(≧∇≦)v
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コツ・ポイント
★氷砂糖を使うことによって、短時間で炊いても照りが出てくるので、必ず氷砂糖を使ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
お弁当のために、炊き込む時間がなかったので、
コーラと圧力鍋を使って、短時間で軟らかい豚の角煮を出来ちゃいます。
味も本格ですよ♪
コーラと圧力鍋を使って、短時間で軟らかい豚の角煮を出来ちゃいます。
味も本格ですよ♪
みぞれっちファン
