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豆腐はしっかり水切りしておく。
卵を溶きほぐし、水切りした豆腐を崩し入れ、くぎ煮、チーズ、塩コショウを合わせ混ぜる。
フライパンに油を熱し、②を流し入れてザーっとかき混ぜ、半熟になってチーズが溶けてきたら形を整えて完成!!
くぎ煮の季節になってきましたね♪私も作らなきゃ☆れぽ感謝❤嬉