菜の花とクリームチーズのマリネ風サラダ
作り方
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菜の花は塩(分量外)を入れたお湯で1~2分さっと茹で、冷めたら水気をよく絞り3cm位に切っておく。
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2
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アボカドとクリームチーズは1.5cm角位に切っておく。
◎印のソースを混ぜ合わせておく。
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3
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1と2と◎印のソースを混ぜ合わせたらできがりです♪お好みで粗挽黒胡椒をかけても美味しいですよ♡
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4
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2015年2月15日のクックパッドニュースに掲載されました~ありがとうございます❤(*´ω`*)
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コツ・ポイント
◎マリネソースの玉ねぎすりおろしは、玉ねぎ1/6個位をくし型に切りかたまりのままおろし金ですりおろすと簡単です。玉ねぎを入れるとコクがでますよ♪
このレシピの生い立ち
菜の花とクリームチーズとアボカド♪私の好きなこの3つ相性良さそうだな~と考えてみました♡