QP具のソース＆ブリの唐揚げ
あなあきおたま
作り方
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1
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魚を醤油、すりおろしショウガに漬け込んで1時間置く
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2
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水気を軽く拭きとり
小麦粉を付けて油で揚げる
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3
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レタスを敷いた皿に魚を盛り、QP具のソースをかけ、トマト、レモン、あさつきを飾る
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コツ・ポイント
写真は大根おろしポン酢風味を使っていますが野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソースもよく合います
このレシピの生い立ち
ブリのかまを安くで買ったので作ってみました
普通の切り身だとさらに豪華で美味しいと思います
もちろんいろいろな魚で美味しく出来るはず
普通の切り身だとさらに豪華で美味しいと思います
もちろんいろいろな魚で美味しく出来るはず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
